對人和植物來(lái)說(shuō)，卟啉是一種重要的自然色素，但如果含量過(guò)高，則會(huì )造成負作用。在植物 體內，卟啉為葉綠素的前身，在動(dòng)物體內，卟啉為血液中氧的運輸工具。最近，美國農業(yè)研 究局和Dartmouth醫藥學(xué)校的研究者，發(fā)現了一些植物的卟啉控制機制，同時(shí)發(fā)現一自然植 物酶，可鈍化卟啉分子，該發(fā)現有利于人和植物的保健。��
     植物利用葉綠素將光能轉化為食物，一些除草劑通過(guò)利用擾亂葉綠素的合成而殺死雜草，造成卟啉大量積累，使植物對光極敏感，但該類(lèi)除草劑可同時(shí)影響作物，因此，可通過(guò)培育具 有高水平鈍化酶的作物解決這個(gè)問(wèn)題。該發(fā)現可同時(shí)獲得治療人卟啉癥的新方法，患有該遺 傳病的人，細胞不能正常地將卟啉轉化為血紅素，造成體弱、惡心、皮疹和對光過(guò)敏。��