春暖花開(kāi)，不少人驚喜地發(fā)現在公園綠地里長(cháng)出了不少野菜，還有人會(huì )將其挖來(lái)嘗鮮，但其實(shí)城市中的野菜并非天然的綠色食品，不可食用。

　　綠地里的野菜通常有馬齒莧、水芹、枸杞、黃花菜等等，但是在城市環(huán)境中生長(cháng)的野菜或多或少都受到一些污染，尤其在工業(yè)廢水流經(jīng)的草地、馬路兩旁生長(cháng)的野菜，因遭受廢水、汽車(chē)尾氣等污染，導致其中汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質(zhì)含量較高，服食不慎或過(guò)多，很容易造成中毒或致病。

　　即使是在一些綠化園林里長(cháng)出來(lái)的野菜也并非綠色天然，因為它們在園林養護人員眼中，是草坪中的雜草，園林經(jīng)常要噴灑除草劑，而且為保證草坪長(cháng)勢良好，還會(huì )為草坪噴殺蟲(chóng)防病藥物、施肥，這些過(guò)程也會(huì )使野菜受到化學(xué)污染，若隨意食用受污染的野菜，有較大危險。因此若是想品嘗野菜還是到市場(chǎng)或超市購買(mǎi)比較放心