我們知道花卉在水培條件下安全越冬所需要的溫度條件與土壤栽培所需要的溫度是一致的。所以溫度的控制對花卉的養殖很重要，尤其對水培花卉的溫度控制一定要掌控好，水培花卉屬不耐寒性花卉，生長(cháng)適溫一般為18℃—25℃，當氣溫降至10℃以下時(shí)，有些花卉生長(cháng)停滯，葉色失去光澤;低于5℃大多數觀(guān)葉植物會(huì )受到不同程度的傷害——葉邊焦枯、老葉發(fā)黃，萎蔫脫落，甚至死亡。

　　在沒(méi)有調節環(huán)境溫度的設施及能力時(shí)，不妨選擇對溫度適應范圍較寬的花卉，如龜背竹、馬蹄蓮、常春藤、虎限萬(wàn)年青、君子蘭等水培花卉。另外，可用廢棄的泡沫塑料板，按照水培器皿外形尺寸的大小切割后，拼接粘合，將器皿包裹起來(lái)。室溫低于10℃時(shí)，可在水培花卉上覆蓋舊報紙、塑料薄膜，或將水溫提高到18℃或25℃。

　　冬季室溫低于10℃時(shí)，大多數水水培花卉處于休眠或半休眠狀態(tài)。此時(shí)應停止施用花卉水培營(yíng)養液，只用自來(lái)水，并按時(shí)換水(換水水溫保持在18～25℃左右)，清洗植株的根系，保持器皿清潔。一般10～15天更換一次新水，若水質(zhì)清純潔凈，植株長(cháng)勢健壯，沒(méi)有爛根，15～20天乃至30天更換一次也不會(huì )影響其生長(cháng)。對那些仍處于緩慢生長(cháng)的水培花卉，如君子蘭、馬蹄蓮等水培花卉，可10-15天施用一次營(yíng)養液，以促使其健康生長(cháng)。