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花卉儲存技術(shù)
[日期:2009-06-01]  來(lái)源:中國花卉報  作者:林子 譯   發(fā)表評論(0)打印



  如何在不利的外界條件下對花卉成品或穴盤(pán)苗進(jìn)行貯存,將影響到產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō),對于同種植物,成品比穴盤(pán)苗對外界環(huán)境變化的耐性要大一些。但是,在穴盤(pán)苗階段,可以把許多苗緊密地放在一起,儲存相對比較簡(jiǎn)單一些。

  穴盤(pán)苗

  穴盤(pán)苗的儲存是近10年才發(fā)展起來(lái),有研究證明,植株能否正常生長(cháng),不會(huì )出現死亡或延遲開(kāi)花等現象,與儲存的溫度和光照有關(guān)。儲存時(shí)間延長(cháng)或儲存溫度升高時(shí),光照條件下植株的質(zhì)量比黑暗條件下要高些。將穴盤(pán)苗放在紙箱或貨車(chē)上運輸是一種短時(shí)間的儲存,若是時(shí)間較長(cháng),運輸前對穴盤(pán)苗進(jìn)行冷卻變得十分重要,且運抵目的地后要改善它們的生長(cháng)環(huán)境條件。儲存對穴盤(pán)苗的影響依品種、儲存條件、苗齡、苗的生理狀態(tài)不同而有差異。一些生產(chǎn)者只有一兩個(gè)用于儲存穴盤(pán)苗的冷室,所以只能將不同種類(lèi)的穴盤(pán)苗放在一起,應采用一個(gè)折中的溫度(而非某個(gè)品種的最佳儲存溫度)來(lái)進(jìn)行儲藏。

  穴盤(pán)苗在儲存過(guò)程中主要的病害是灰霉病,這是因為儲存過(guò)程中要維持較高的空氣濕度,為灰霉病營(yíng)造了易于生長(cháng)的小環(huán)境,所以植物應在較低的空氣濕度條件下儲存。若是穴盤(pán)苗儲存時(shí)間超過(guò)一周,則要澆水。生產(chǎn)者還要注意,在空氣濕度較低的冷室中,若空氣流通良好,則易導致穴盤(pán)苗過(guò)于干燥,此時(shí)澆水的頻率需根據冷室中的溫度和空氣相對濕度來(lái)進(jìn)行。當需要補充水分時(shí),可以用清水在穴盤(pán)下部浸水。應盡量避免片和水接觸,以減少真菌病害的傳染。

  若穴盤(pán)苗施肥充足,則生長(cháng)旺盛,在儲存過(guò)程中對灰霉病將更加敏感。這些植株在儲存中的脅迫條件下很容易變弱,更易被病原體入侵,但那些健壯的穴盤(pán)苗則不然。因此,在儲存前應逐步將肥料濃度降下來(lái),使植株變得健壯,增強抗病力。有人建議在穴盤(pán)苗儲存過(guò)程中用殺真菌劑,以控制灰霉病和真菌孢子的發(fā)生。除此之外,對穴盤(pán)苗進(jìn)行煉苗會(huì )增加其對干旱的抵抗力。

  需要注意的是,生產(chǎn)者必須先用少量的穴盤(pán)苗做預試驗,然后才可進(jìn)行大批量的儲藏。

  成品花

  由于將大量的成品花從溫室移到冷室比較困難,所以一般成品花不在冷室中儲藏。在花卉等待出售的期間,為了延緩其生長(cháng),可以將溫室中的溫度降低到能抑制植株生長(cháng),但又不會(huì )對將來(lái)生長(cháng)造成傷害的程度。對于大多數的花卉來(lái)說(shuō),將冷室的溫度保持在13°c比較合適。例如香雪球、秋海棠、天竺葵、洋鳳仙、萬(wàn)壽菊、矮牽牛、一串紅等花卉在此溫度內都會(huì )保存得較好,洋鳳仙在該溫度下儲存36天仍可出售。此外,試驗證明植株在較高的光照強度(如7500勒克斯)條件下長(cháng)勢要比低光照強度(500勒克斯至2700勒克斯)條件下好。

  部分花卉穴盤(pán)苗最佳儲存溫度和最長(cháng)儲藏時(shí)間

 

種類(lèi)

 最佳儲存溫度(℃)

 最長(cháng)儲存周數(黑暗)

 最長(cháng)儲存周數(光照) 

 藿者薊 

 7.5

 6

6

 香雪球 

 2.5

 5

 6

 四季秋海棠

 5.0至7.5

 6

 6

 球根秋海棠

 5.0至10

 3

 6

 紫蘇

 10

 2

 3

 大麗花

 5.0至7.5

 2

 5

 天竺葵

 2.5至3.0

 4

 4

 洋鳳仙

  7.5

 6

 6

 半邊蓮

5

 6

 6

 萬(wàn)壽菊

 5

 3

 6

 新幾內亞鳳仙

 12.5

 2

 3

 三色堇

 0至2.5

 6

 6

 矮牽牛

 2.5至3.0

 6

 6

 半支蓮

 5.0至7.5

 5

 5

 馬鞭

 7.5

 1

 1

 長(cháng)春花

10

 5

 6

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