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花材來(lái)源有限 花藝師犯難
在花藝創(chuàng )作中,龍柳、銀柳等木本枝條類(lèi)植物正逐漸被廣泛運用,尤其是在東方式傳統插花創(chuàng )作中,形態(tài)各異、粗細不同的木本枝條更是大行其道,不可或缺。但是,一些花藝師卻為這類(lèi)花材的來(lái)源犯了愁。 產(chǎn)業(yè)鏈條亟須完善東方式花藝創(chuàng )作一直在日本、我國臺灣地區蓬勃發(fā)展,日本專(zhuān)供池坊花道的木本枝條花材產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)比較成熟,我國臺灣地區也形成了種類(lèi)繁多的枝條產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)。隨著(zhù)中國大陸花店花藝行業(yè)的不斷發(fā)展,表演活動(dòng)的日益繁多,對木本枝條的需求也在增大。一位來(lái)大陸進(jìn)行花藝表演的臺灣花藝師表示,大陸的花材資源眾多,“但不在市場(chǎng)里,而是在公園、山上、野外、道旁!钡拇_,由于在市場(chǎng)上買(mǎi)不到這類(lèi)花材,一些花藝師往往托熟人到野外或公共場(chǎng)所剪切枝條,還發(fā)生過(guò)花藝師因到公園“偷”枝條,被管理人員當場(chǎng)抓住的故事,很多花藝師無(wú)奈成了“竊花雅賊”。還有的花藝師會(huì )直接與種植企業(yè)接觸,尋找或要求他們從國外代購木本枝條,昆明芊卉種苗有限公司種植的木本植物,就多次未通過(guò)市場(chǎng)渠道直接售賣(mài)給慕名尋找的花藝師。 遭遇兩大因素制約目前木本切花的用途以東方式花藝為主,占主導地位的西式插花對于木本枝條的需求量很少,使得木本枝條需求量一直難以上升,少量的需求使得生產(chǎn)平均成本很難下降。同時(shí)引種成本高也是種植商目前不愿種植的原因之一。廣州亞生園藝有限公司總經(jīng)理助理江妍介紹,一株櫻花從原產(chǎn)地引種到廣東,成活率不到30%,每株成本無(wú)形中上升了3倍。除卻成活率原因,種苗成本高也限制了企業(yè)引種,比如一株木百合種苗80多元的價(jià)格,使得全國沒(méi)有幾家種植商能夠有實(shí)力大批量引種木本植物。 除了引種成本,生產(chǎn)周期較長(cháng)成為許多種植者不愿種植的又一原因。如切枝木賊目前在花藝市場(chǎng)的用量逐年上升,但從全國來(lái)看,也只有少數幾家種植企業(yè)有所涉及。據上海嘉盛園藝有限公司董事長(cháng)王興國介紹,目前公司的木賊系列切枝植物一年種植量在幾十萬(wàn)株,幾乎包攬了上海本地市場(chǎng),但從引種到出貨至少需要3年到4年時(shí)間,生產(chǎn)周期長(cháng)提高了種植成本和資金占用量,成為發(fā)展制約因素之一。 未來(lái)市場(chǎng)前景廣闊近年來(lái),木本枝條需求市場(chǎng)正在逐漸發(fā)生變化,臺灣地區與祖國大陸的花藝交流逐漸加強和融合,加之大陸花藝師對于東方傳統插花的日漸青睞,使得一些種植商看好未來(lái)木本花材的發(fā)展。廣州亞生園藝有限公司就正在快速開(kāi)發(fā)木本切花資源,現已引種包括雪柳、山歸來(lái)、櫻花、梅花在內的20多種常用木本植物,雖然大部分花材還待字閨中,沒(méi)有形成經(jīng)濟效益,但他們依然看好未來(lái)的市場(chǎng)需求!鞍(zhù)深厚文化底蘊的東方插花一定會(huì )在某一時(shí)刻成為主流,屆時(shí)木本切枝也終將大行其道!苯f(shuō)。 昆明芊卉種苗有限公司總經(jīng)理田景發(fā)介紹,目前該公司已經(jīng)從澳洲引種了木百合、非洲臘梅、帝王花等40多個(gè)澳洲新優(yōu)品種,雖然市場(chǎng)需求量不大,但供應量穩定,而且鮮有競爭者,使得公司以新優(yōu)木本切花作為市場(chǎng)主推產(chǎn)品的定位堅持到今。對于木本枝條未來(lái)的市場(chǎng)前景,田景發(fā)充滿(mǎn)信心:“總有一天,木本切枝會(huì )迎來(lái)一個(gè)需求大爆發(fā)的階段,誰(shuí)走在前面,誰(shuí)就獲得了優(yōu)先權! 天津冬梅花藝總經(jīng)理劉冬梅認為,木本枝條瓶插期長(cháng),姿態(tài)獨特,有的本身就可以作為架構材料長(cháng)期使用,因此很有發(fā)展潛力。劉冬梅說(shuō),供貨產(chǎn)業(yè)化除了以切枝為目的的專(zhuān)業(yè)種植外,還可開(kāi)拓一些其他的供銷(xiāo)渠道。園藝師的日常修剪工作,不會(huì )對于植株本身造成傷害,如果采購商能和苗圃、園區合作建立供銷(xiāo)渠道,即是一種變廢為寶的好辦法。南京綠草地花藝董事長(cháng)倪志翔認為,園林綠化部門(mén)修剪下來(lái)的樹(shù)枝也是一種貨源渠道,即使有人將路邊的柳樹(shù)、楊樹(shù)枝條修剪下妥善整理保存,也是對木本切枝市場(chǎng)的豐富。
編輯:justin |
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