有機肥又稱(chēng)完全性肥料，即不僅含有花卉植物生長(cháng)發(fā)育所需的氮、磷、鉀三要素，還有其它多種微量元素及生長(cháng)激素。大量有機物質(zhì)在分解過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生有機酸，能溶解磷酸鈣一類(lèi)難于溶解的肥料。有機質(zhì)中的腐殖質(zhì)能構成良好的盆花土壤結構，增強土壤的保水、保肥和通透性能，還有肥力柔和，肥效長(cháng)遠等許多優(yōu)點(diǎn)。但是有機肥的肥效較慢，來(lái)源比較困難，加工處置也比較麻煩。

　　有機肥通常分動(dòng)物性有機肥和植物性有機肥兩類(lèi)。動(dòng)物性有機肥包括人畜糞便、羽毛、蹄角、骨粉以及一些動(dòng)物殘體。植物性有機肥包括芝麻醬渣、各種油粕餅、落葉雜草、綠肥、草木灰以及果蔬廢棄物和中草藥渣等生活垃圾。有機肥中含氮量較多的人畜糞便、油粕餅等。含磷較多的有骨粉、羽毛、蹄角、谷糠等，含鉀較多的有稻草灰、草木灰等。

　　植物性有機肥和動(dòng)物性有機肥通稱(chēng)農家肥。通常動(dòng)物性肥料所含的氮、磷、鉀等有效量高于植物性肥料，其肥效持續時(shí)間較長(cháng)。植物性肥料性質(zhì)柔和，分解快，易被花卉植物吸收。有機肥施用的要點(diǎn)是，無(wú)論何時(shí)用何種方法施用，都必須經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵腐熟分解后，才能給盆花施用，否則正如農諺說(shuō)的：“冷肥（充分發(fā)酵）花木，熱肥（一次發(fā)酵）菜，生肥上盆連根壞�！�

　　無(wú)機肥即化學(xué)肥料，是用化學(xué)合成方法制造，用天然礦石加工制成，富含礦質(zhì)營(yíng)養元素的肥料。無(wú)機肥又稱(chēng)礦質(zhì)肥，通常有以下種類(lèi)：

　　氮肥：硫酸銨、硝酸銨、碳酸銨、碳酸氫銨等。

　　磷肥：過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷、磷礦粉等。

　　復合肥、磷酸二氫鉀為高效磷鉀肥。氮磷鉀及微量元素的多元素復合顆粒肥，是按不同比例配制，可根據不同成分規格選用。

　　化肥的肥分單純，肥效快，來(lái)源容易，使用簡(jiǎn)便，但肥性暴而不持久，盆土含腐殖質(zhì)少時(shí)，長(cháng)期單獨使用化肥容易使土壤板結和造成某些營(yíng)養元素的缺乏，施用化肥必須嚴格掌握用量。

　　在栽培實(shí)踐中，有機肥和無(wú)機肥各有優(yōu)缺點(diǎn)，因而要求揚長(cháng)避短、相互配合、交替施用。盆花因特定環(huán)境所限，不僅需要按時(shí)施肥，而且需要巧施肥，施精肥。盆花在用有機肥作基肥時(shí)，羽毛、蹄角只有在疏松透氣性強的沙質(zhì)土壤條件下，才可能直接放在接近盆底處。月季、扶桑、一品紅、菊花等一般喜肥抗性強的花卉，在上盆、倒盆、換盆時(shí)施用，肥效可達7個(gè)月。用腐熟的人糞尿10％至20％、骨粉1％至2％，麻醬渣和豆餅等油粕肥2％至3％作基肥，須在3個(gè)月至半年前，摻入培養土內，保持濕潤，使肥與土充分融和方可使用。即所謂“肥喂土、土養花”�？梢允盏绞掳牍Ρ兜脑耘嘈Ч�。麻醬渣、豆餅等油粕肥作干追肥時(shí)，要依體積比摻1／3的腐殖土，并保持濕潤。堆積切忌過(guò)干而不發(fā)酵分解，也忌過(guò)濕腐臭生蛆，堆至腐熟無(wú)惡息時(shí)，用4毫米篩子趁濕篩搓成團粒。于追肥時(shí)適量撒布盆面，隨后松土施入。這樣處置可使有機肥達到無(wú)機化，不僅肥力顯效迅速，對球根、肉莖易腐爛的盆花，如仙客來(lái)、大巖桐、球根海棠、仙人球、多肉植物類(lèi)等，無(wú)論在任何季節追施，均較安全而又可避免病蟲(chóng)侵害。

　　有機肥中羽毛、蹄角、動(dòng)物殘體以及麻醬渣等油粕作液體追肥時(shí)，要經(jīng)1年浸泡發(fā)酵腐熟，在壯苗促花時(shí)兌水稀釋后澆施，并嚴格掌握不可過(guò)濃。一般不宜勤施，特別高溫高濕季節，以防土面粘結，影響盆土透氣性，招致植株黃化脫葉或病蟲(chóng)侵染。

　　盆花施用化學(xué)氮肥通常用尿素或硫銨。作基肥時(shí)，用量相當于培養土重量的0.1％倍左右，宜在培養土配制過(guò)程中摻入，可促進(jìn)土壤有機物質(zhì)分解腐熟，使肥與土完全融和。用作追肥時(shí)，應根據盆花的不同栽培階段和生長(cháng)態(tài)勢的需要澆0.1％至0.2％的水溶液。

　　盆花施磷肥作基肥，北方常用過(guò)磷酸鈣0.5％左右，南方宜用鈣鎂磷或磷礦粉0.5％左右。盆花施鉀肥作基肥，常用硫酸鉀0.1％或草木灰5％。這兩類(lèi)磷鉀肥也需在配制培養土過(guò)程中摻入，使肥分充分溶解在培養土中。盆花追施磷鉀肥，通常用復合肥磷酸二氫鉀，在催花壯果階段用0.1％至0.2％溶液，在盆土干濕適度時(shí)澆施。在嚴格掌握一定濃度的同時(shí)，澆施量以肥液蓋布盆面為度（點(diǎn)澆），俗稱(chēng)點(diǎn)肥水，不可過(guò)量。

　　盆花只靠根系從有限的盆土中吸取養分往往達不到理想的栽培效果。因為常因根系受損傷，或因受盆土的水分、空氣、溫度和酸堿度等環(huán)境因子的變化而生長(cháng)發(fā)育失調。因而在氣候、盆土條件不宜施肥或施肥無(wú)益的時(shí)候，常需采取根外追施的手段。實(shí)踐證明，盆花新枝、嫩葉吸收養分的能力與根系基本相似，特別是將近觀(guān)賞期施行根外追肥以補充養分，可以得到較好的效果。

　　一般情況下，盆花在生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中均可根據植株生長(cháng)態(tài)勢施行根外追肥，可單一施用氮、磷、鉀肥，也可混合施用，還可以與其他養分合施。用化肥溶液噴施，宜在晚間或陰天向嫩枝、葉面和葉背均勻噴布，以利吸收。氮肥中以尿素效果最好。尿素滲透性強，植物吸收快，用量為0.1％至0.2％溶液，通常在催苗或因水澇和新栽苗根系吸收能力弱時(shí)噴施。尿素還能促進(jìn)其他養分的滲透，臨近花期用磷酸二氫鉀0.1％至0.2％加尿素0.05％混合溶液噴施，效果更好。用微量硼酸（硼砂）溶液在花期噴布葉片，起到�；�、保果作用。用0.8％蔗糖與0.1％尿素混合溶液，在臨近花果觀(guān)賞期噴施一兩次，可使花果姿容明麗，提高觀(guān)賞效果。根外追肥確有一定作用，但與根部施肥是相輔相成的，二者不可缺一，有所偏離。

　　家庭養花時(shí)有很多可以利用的動(dòng)植物性天然肥源，只為環(huán)境衛生所限，加工腐熟確有一定麻煩�？刹扇∏鍧崯o(wú)污染的方法自制骨粉肥料和無(wú)污染油粕餅肥腐熟發(fā)酵，制成全素團粒肥料。自制骨粉肥料，可用吃剩下的雞鴨魚(yú)肉碎骨，放冷水中浸泡1?2天，脫去鹽分，用高壓鍋加水燜約20分鐘，攪成糊狀，摻1／3腐殖土拌勻，裝容器內加蓋，放在角落自然發(fā)酵腐熟，注意保持松散透氣潮潤，切不可過(guò)濕，以免腐臭生蛆。高溫環(huán)境2個(gè)月至3個(gè)月腐熟無(wú)惡臭異味，取出干透可長(cháng)期存放備用，油粕餅肥類(lèi)可研成粉末摻1／3腐殖土透氣保潮，按上述方法發(fā)酵腐熟后，翻倒成團粒備用。這兩種肥料在干發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的高溫可以滅菌，只要不過(guò)分水濕，不會(huì )散發(fā)異味污染環(huán)境。用作基肥時(shí)可適量摻入培養土中。作追肥時(shí)撒布盆面松土施入。兩者交替施用，可獲全無(wú)素肥料效果。

　　目前，家庭養花一般養一種花的較少，養種類(lèi)較多，為適應滿(mǎn)足每一種花對營(yíng)養的要求，迫切需要開(kāi)發(fā)具有多功能的新肥料。近年國內外均注意生產(chǎn)清潔，無(wú)污染，肥分均衡的生物肥料，時(shí)下已有全營(yíng)養平衡的花肥上市，可以根據需要選用。