發(fā)軔于廣州，鮮切花卉產(chǎn)業(yè)最早于上個(gè)世紀90年代落戶(hù)芳村，國內最早一批花卉商人、花卉市場(chǎng)均發(fā)端于此。但不到十年時(shí)間，鮮切花卉產(chǎn)業(yè)鏈即進(jìn)一步分化，其中生產(chǎn)和研發(fā)環(huán)節不可避免地涌向了云南，廣東的角色日益轉變?yōu)槲锪骷�散中心�?/P>

　　如今的廣州鮮切花市場(chǎng)，亦正面臨昆明咄咄逼人的攻勢。攬有生產(chǎn)基地的昆明，正圖謀成為全國鮮切花物流和定價(jià)中心，雖然眼下還無(wú)法撼動(dòng)廣州物流的地位，但其后來(lái)居上的氣勢已經(jīng)撲面而來(lái)。

　　這是現代產(chǎn)業(yè)分工的必然結果，還是種種偶然因素耦合的結果？本報記者近日深入探訪(fǎng)廣州鮮切花卉市場(chǎng)，期待解開(kāi)廣州和昆明在鮮切花卉市場(chǎng)中糾葛不清的“雙城情緣”。

　　下午四點(diǎn)，通往廣州嶺南花卉市場(chǎng)的道路上，塞滿(mǎn)了自四面駛來(lái)的車(chē)輛。車(chē)上裝載的是新鮮切割下來(lái)的花束，一束一束碼成整齊的小山。五顏六色的花瓣嬌艷欲滴。與此同時(shí)，四面八方趕來(lái)采購的批發(fā)商也開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)，幾個(gè)小時(shí)后，完成交易的鮮花將集中裝箱，發(fā)往全國各地。

　　在花卉市場(chǎng)的“昆明街”，一束束自云南空運而來(lái)的鮮花，以玫瑰、百合為主，透明的包裝袋上打著(zhù)拍賣(mài)字樣，數個(gè)小時(shí)后，這些來(lái)自云南的鮮切花將與眾多廣東的本地花一起出現在上海、武漢等城市里。循環(huán)往復，嶺南花卉市場(chǎng)又迎來(lái)一個(gè)忙碌的交易日。

　　嶺南花卉市場(chǎng)可以看做是廣東、云南兩地鮮切花產(chǎn)業(yè)的一角。一個(gè)是素有美譽(yù)的“花城”，一個(gè)是四季如春的“春城”，廣州和昆明在鮮切花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上卻分別走過(guò)了各具特色的二十年。

　　廣東人把鮮切花產(chǎn)業(yè)引入云南

　　張福昆是上個(gè)世紀90年代最早涉足鮮切花卉的一代人，現在他個(gè)人的公司輝煌花卉在嶺南花卉市場(chǎng)占據醒目的位置。

　　“我從1996年開(kāi)始接觸這個(gè)行業(yè)。廣州最初的鮮切花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相當不錯，現在價(jià)格在40-50元左右的花，當時(shí)的價(jià)格在200元左右。比如一些進(jìn)口的郁金香，現在只賣(mài)十幾塊，當時(shí)都賣(mài)五六十，甚至七八十�！�

　　同年，石圍塘街五眼橋村投資近1000萬(wàn)元，修建了廣州嶺南花卉批發(fā)市場(chǎng)，是目前省內最大的花卉市場(chǎng)。該市場(chǎng)占地4萬(wàn)多平方米，劃分為玫瑰區、菊花區、云南花區、劍蘭區、蔭生植物區、盆景區、種苗區和魚(yú)蟲(chóng)鳥(niǎo)區。各種花卉在市場(chǎng)進(jìn)行交易后，發(fā)運全國各大城市和海外，每天交易額達100萬(wàn)元以上，最高可達600萬(wàn)元，日平均交易額達300萬(wàn)元，吸引了來(lái)自京、滬、閩、滇等省市及臺、港等地區的花商進(jìn)場(chǎng)交易。

　　但是好景不長(cháng)，芳村方興未艾的鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展不到十年，后來(lái)居上的云南便迅速趕了上來(lái)。許多原本在芳村設攤的花商都跑到云南尋求發(fā)展機會(huì )，很多人甚至將生產(chǎn)基地遷到云南，并在當地扎根經(jīng)營(yíng)，不斷擴大規模。

　　“自然氣候條件決定了這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規模，因此昆明目前成了國內最大，未來(lái)也依然是國內最大的鮮切花生產(chǎn)基地�！睆埜＠ト缡菍τ浾哒f(shuō)。

　　但是，記者注意到遠遷云南的花商大部分經(jīng)營(yíng)的是鮮切花的生意，許多經(jīng)營(yíng)盆景和綠化樹(shù)木的商家依然留了下來(lái)，僅以氣候原因解釋似乎說(shuō)不過(guò)去。

　　“廣州鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地逐漸向云南轉移有多方面的因素促成。一方面固然是因為云南得天獨厚的自然環(huán)境，對于鮮切花卉的培育具備先天優(yōu)勢；另一方面，廣州和珠三角地區先后啟動(dòng)的城市化進(jìn)程，令鮮切花生產(chǎn)的關(guān)鍵要素之一土地變得越來(lái)越稀缺，且機會(huì )成本大大增加，其生產(chǎn)基地從廣州乃至珠三角向外轉移可以說(shuō)是必然的趨勢，只是云南抓住機會(huì )，將這部分外移的產(chǎn)業(yè)承接了下來(lái)�！币晃粯I(yè)內人士對記者坦承。

　　在張福昆看來(lái)，廣州鮮切花市場(chǎng)的逐漸衰退固然和供需關(guān)系有關(guān)，但政府的支持力度轉向也是因素之一�！皬V東政府在這塊的支持力度不如云南，比如給花農的補助就比云南少，此外云南對花農擴大生產(chǎn)規模比較支持，土地的供給也比較充分，而廣州芳村的城市化進(jìn)程把土地的供應量一步步地擠壓掉了，所以這也是規模上不來(lái)的原因之一�！�

　　昆明崛起：爭奪鮮切花定價(jià)權

　　但是張福昆在投奔云南的同時(shí)，并未放棄自己在廣州的根基。除在惠州設有生產(chǎn)基地外，張福昆的重心依舊在廣州。

　　“云南主要是生產(chǎn)鮮切花，廣東主要是生產(chǎn)綠化苗木以及盆景。兩地的品種是不同的，也有交叉的地方，如云南也生產(chǎn)高檔的蘭花�！睆男袠I(yè)人士的角度來(lái)說(shuō)，當初從廣州轉移到云南的這部分花卉產(chǎn)業(yè)，主要是鮮切花�！耙驗轷r切花的生產(chǎn)主要靠量，只有量上來(lái)了平均成本才能夠降低并達到贏(yíng)利的局面，而規�；�生產(chǎn)離不開(kāi)大量的土地需求，開(kāi)始城市化的廣州顯然不能滿(mǎn)足這個(gè)條件�！�

　　廣州把這部分產(chǎn)業(yè)轉出去，也并沒(méi)有喪失自身的優(yōu)勢。據記者了解，相當部分花商僅僅是把鮮切花的生產(chǎn)基地轉移到了昆明，其銷(xiāo)售和物流的中樞依然留在廣州。

　　“從目前雙方密切的合作當中可以看出，第一云南需要的一些花從廣東運過(guò)去，反過(guò)來(lái)廣東又是云南最主要的花卉銷(xiāo)售市場(chǎng)，而且云南的大花卉———蘭花有50%是通過(guò)我們花卉園市場(chǎng)來(lái)銷(xiāo)售的，所以?xún)傻氐暮献鞣浅Ｃ芮��！睆V州芳村花博園副總經(jīng)理王建新表示。

　　但這并不意味著(zhù)雙方?jīng)]有競爭關(guān)系。據業(yè)內人士介紹，十年前云南花卉的百分之六七十都是在嶺南花卉市場(chǎng)銷(xiāo)售，現在云南也建了自己的銷(xiāo)售中心，最出名的是斗門(mén)花卉市場(chǎng)，這樣一來(lái)全國各地的花商也到云南去進(jìn)花了。

　　“原來(lái)云南是沒(méi)有花卉市場(chǎng)的，它的花卉是運到廣州來(lái)，再與廣東的花一起批發(fā)到全國各地，現在功能不同了，很多像北京上海的人直接去云南調貨，不到廣東調貨了，云南那部分要賣(mài)給華南市場(chǎng)或東南亞市場(chǎng)的還是運到嶺南花市再賣(mài)出去，市場(chǎng)開(kāi)始分化�！�

　　隨著(zhù)云南花卉業(yè)的崛起和強大，開(kāi)始分流廣州原來(lái)的花卉銷(xiāo)售渠道。隨著(zhù)鮮切花銷(xiāo)售渠道的分流，市場(chǎng)的定價(jià)權也開(kāi)始發(fā)生轉移，記者了解到，高檔的鮮切花定價(jià)權更多由云南掌握，而高檔盆花定價(jià)權仍是廣東市場(chǎng)占優(yōu)。

　　由于缺乏統計數據，記者僅能以?xún)傻鼗ɑ軜I(yè)的出口數據進(jìn)行比較。據記者了解，在出口方面云南的優(yōu)勢項目是鮮切花（以玫瑰、百合、康乃馨等為主），而廣東的出口則主要是小盆栽，附帶部分傳統優(yōu)勢的小菊花鮮切花產(chǎn)業(yè)。

　　一些廣東本地生意人在廣州和云南的資產(chǎn)布局亦是如此，廣州以盆景和綠化用木為主，云南則是規�；�的鮮切花生產(chǎn)基地。

　　雙城記：如何形成競合關(guān)系？

　　盡管如此，業(yè)內人士還是認為廣州和云南在花卉產(chǎn)業(yè)上各取所需、相互合作，要遠比各自為政、相互競爭有優(yōu)勢。此前，在不同層面亦傳出呼吁云南與廣州聯(lián)手打造花卉業(yè)的呼聲。

　　“這個(gè)是有可能的，大家有很多方面可以合作�！蓖踅ㄐ聦τ浾呓榻B稱(chēng)，目前無(wú)論是廣州還是云南，花卉產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題都還相對有共性�！暗谝粋�(gè)問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)散、亂，現在種植散戶(hù)居多，容易形成跟風(fēng)；第二，沒(méi)有形成良好的市場(chǎng)價(jià)格體系。第三個(gè)是最核心的，就是缺乏核心技術(shù)�！�

　　為此，云南省政府開(kāi)始在花卉品種上謀求自己的話(huà)語(yǔ)權，由商務(wù)廳牽頭，各方聯(lián)手啟動(dòng)了《出口花卉自主知識產(chǎn)權新品種研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化基地建設項目可行性研究報告》的編寫(xiě)工作，目的是提高種苗的自我研發(fā)能力，擺脫對國際育種商的依賴(lài)。

　　這么做的好處顯而易見(jiàn)，根據云南商務(wù)廳的統計數據，目前其鮮花產(chǎn)業(yè)中90%以上的品種由國外引進(jìn)，企業(yè)不但在進(jìn)口種苗時(shí)要向育種商支付高額專(zhuān)利許可費，在出口鮮切花時(shí)也要面臨相應的市場(chǎng)準入政策限制。根據粗略估算，這樣的產(chǎn)業(yè)模式其80%左右的出口額都將用于支付專(zhuān)利費，自身留存的利潤非常微薄。王建新認為，如果云南自主研發(fā)的優(yōu)勢建立起來(lái)，廣州的花卉服務(wù)業(yè)完全可以和云南的研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)勢相對接�！耙驗閺V州畢竟是傳統的商業(yè)城市，包括物流和信息在內的配套設施非常完善�！�

　　此外，由于云南目前在花卉產(chǎn)業(yè)中只做大鮮切花一個(gè)門(mén)類(lèi)，包括盆花和綠化樹(shù)木在內的另兩大塊尚無(wú)法與廣州形成競爭局面，所以廣州的花卉市場(chǎng)業(yè)仍然存在較大的發(fā)展空間。

　　“云南的市場(chǎng)集散功能還是比較有限，雖然它每年有200個(gè)集裝箱的蘭花，也就是40萬(wàn)盆蘭花的量。從成本角度考慮，如果到云南市場(chǎng)購買(mǎi)蘭花又到廣東市場(chǎng)購買(mǎi)盆花就劃不來(lái)，廣州的優(yōu)勢就是蘭花、鮮花、盆花都能買(mǎi)得到，市場(chǎng)的集散功能就體現出來(lái)了�！�

　　集散地之爭：得市場(chǎng)者得天下

　　當然，合作關(guān)系往往建立在競爭的基礎之上。云南地區在現有的鮮切花基地基礎上，開(kāi)始謀劃全國性乃至世界性的集散市場(chǎng)地位，其效仿的對象是世界花鄉荷蘭。云南此舉意在要把鮮切花的定價(jià)權牢牢掌握在自己手中，所謂得市場(chǎng)者得天下，崛起的云南已不僅僅滿(mǎn)足于成為國際花商的生產(chǎn)基地。

　　“現在云南有很多花卉的銷(xiāo)售并不經(jīng)過(guò)廣州就可以發(fā)往全國各地，這就是其謀求集散地話(huà)語(yǔ)權的一個(gè)信號�！睒I(yè)內專(zhuān)家對記者表示。而反觀(guān)廣東原本具備優(yōu)勢的物流渠道建設，以往紅紅火火的眾多花卉集散地，目前碩果僅存的也就是廣州和順德兩家而已。

　　業(yè)內人士坦言，雖然廣州作為花卉產(chǎn)業(yè)集散地具備先天優(yōu)勢，但如此發(fā)展下去花落誰(shuí)家亦未可知�！斑@也和整體的產(chǎn)業(yè)政策有關(guān)，市場(chǎng)也在不斷地淘汰整合�！�

　　此外，有關(guān)專(zhuān)家介紹稱(chēng)，廣州市政府對于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路是，加強選育種企業(yè)的發(fā)展力度，從源頭上把控知識產(chǎn)權，以期整合兩地現有的優(yōu)勢，形成“廣州研發(fā)、銷(xiāo)售，云南生產(chǎn)”這樣一種優(yōu)勢互補的競爭合作格局。

　　種種跡象顯示，鮮花“雙城記”仍將繼續演繹下去。

　　●廣東

　　「優(yōu)勢」花卉行業(yè)集散地優(yōu)勢明顯，廣州作為傳統的商業(yè)城市，包括物流和信息在內的配套設施非常完善。在種植方面，苗木和盆景優(yōu)勢明顯。

　　「劣勢」種植方面由于城市用地成本上升，面臨轉型，眾多花卉市場(chǎng)也由于同樣原因面臨外遷和萎縮的情況。

　　●云南

　　「優(yōu)勢」全國最大的鮮切花種植基地，并且開(kāi)始形成對種苗的自我研發(fā)優(yōu)勢，種苗研發(fā)品種居全國之首。

　　「劣勢」由于處于內陸地區，物流渠道不發(fā)達。大部分鮮花都是通過(guò)空運到上海和廣東銷(xiāo)售或出口。