沈允鋼解說(shuō)植物生命活動(dòng)與人類(lèi)健康 植物墻：不約而同的選擇

    世博主題館外墻采用了5000平方米的垂直綠化、寧波案例館選擇植物作為外墻“涂層”、法國館內采用的垂直綠化未來(lái)可能覆蓋艾菲爾鐵塔……本屆世博會(huì )上，為了展示未來(lái)城市生活，為何“植物墻”成為不同展館設計師們不約而同的選擇？昨天（6月11日），在公眾參與館的“相約名人堂―――與院士一起看世博”講壇上，著(zhù)名植物學(xué)家、中科院院士沈允鋼向公眾破解了其中的奧秘。

　　吸收二氧化碳吐出氧氣、提供食物、緩解熱島效應、凈化空氣和水質(zhì)、美化環(huán)境……植物對人類(lèi)的好處可謂不勝枚舉。人口、建筑高度集中的城市，自然需要更多的植物來(lái)調節脆弱的生態(tài)環(huán)境。但寸土寸金的城市，何來(lái)許多土地供給綠化？垂直綠化、屋頂綠化，乃至見(jiàn)縫插針的陽(yáng)臺、窗臺綠化，都成為綠色生命的重要舞臺。

　　沈允鋼說(shuō)，光合作用是植物最重要、對人類(lèi)貢獻最大的一項生命活動(dòng)，而城市中接受太陽(yáng)輻射面積最多的，就是建筑外墻�！巴鈮ν苛隙寂玛�(yáng)光，尤其是陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)，因為它會(huì )導致涂料的老化，可植物最喜歡的就是陽(yáng)光�！碑吷�研究植物光合作用的沈院士認為，利用植物遮蔽外墻，是一種絕頂聰明的選擇�！�生長(cháng)茂盛的外墻植物，不僅可以改善空氣質(zhì)量，還能為建筑有效隔熱、降溫，甚至調節濕度�！�

　　窗臺上一盆鮮花固然美觀(guān)，如果換成一盆生菜呢？其實(shí)，生菜的葉瓣展開(kāi)，頗如一朵巨大的“綠牡丹”，在具有觀(guān)賞性的同時(shí)，還能食用�！拔覀冏鲞^(guò)實(shí)驗，在陽(yáng)臺上種2-3盆生菜，一周收一次，就能炒一大碗�！鄙蛟输摻ㄗh聽(tīng)眾去最佳城市實(shí)踐區的倫敦零碳館取取經(jīng)，那里所展示的“都市農業(yè)”告訴我們：好好利用一下自己的陽(yáng)臺、窗臺、廚房、后院，目前科學(xué)家已經(jīng)發(fā)展出了不少無(wú)土栽培、適合家庭種植的果蔬�！斑@些自己種的蔬菜，可以保證不撒農藥，更加綠色�！彼�說(shuō)，不少菜蔬可以隨吃隨摘，更新鮮營(yíng)養，十分符合現代人追求健康的需求。