隨著(zhù)觀(guān)光農業(yè)的蓬勃發(fā)展，棗樹(shù)逐漸成為園林綠化和景觀(guān)營(yíng)造中不可或缺的特色樹(shù)種。在具有較高經(jīng)濟價(jià)值的同時(shí)，人們往往忽視棗樹(shù)較高的觀(guān)賞價(jià)值。棗樹(shù)春季繁花似錦、芳香四溢，夏季綠蔭蔽日、遮陰送涼，秋季碩果累累、葉色多變，完全可以作為生態(tài)綠化樹(shù)種，豐富園林綠化景觀(guān)。

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　　棗樹(shù)園林綠化用途的多樣性

　　棗樹(shù)可以作為庭蔭樹(shù)種植在居住區、建設醫療院、度假村、企事業(yè)單位等處，用來(lái)遮陰。庭蔭樹(shù)的判定標準為：樹(shù)冠整齊，樹(shù)姿優(yōu)美，枝、葉、花和果具有一定的觀(guān)賞價(jià)值。符合該標準的棗樹(shù)品種較多。

　　孤植樹(shù)是棗樹(shù)運用的又一形式。孤植樹(shù)是指以單株形式，布置在花壇、廣場(chǎng)、草地中央、道路交叉點(diǎn)、河流曲線(xiàn)轉折處外側、水池岸邊、假山、登山道及園林建筑等處，起主景、局部點(diǎn)綴或遮陰作用的一類(lèi)樹(shù)木。孤植樹(shù)表現的是樹(shù)木的個(gè)體美。

　　棗樹(shù)亦可作為行道樹(shù)栽植在公路、街道、園路、鐵路等兩側，整齊排列，以遮陰和美化為目的。

　　棗樹(shù)還可作為樹(shù)樁盆景。把棗樹(shù)栽于盆中，按照盆景的要求進(jìn)行藝術(shù)造型，再現大自然風(fēng)貌或表達特定意境。這是棗樹(shù)在園林應用的高級形式，發(fā)展前景廣闊。

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　　棗樹(shù)觀(guān)賞特性的應用與開(kāi)發(fā)

　　首先，棗樹(shù)本身具有較高的觀(guān)賞價(jià)值。棗樹(shù)在風(fēng)景園林中的應用，國外發(fā)達國家起步較早。如德國、意大利、美國、加拿大等，在園林綠化、公園、行道樹(shù)中配置水果、堅果類(lèi)樹(shù)種，因其花、果實(shí)的色澤艷麗，且駐留時(shí)間較長(cháng)，能起到較好的美化效果。

　　棗樹(shù)的色、香、形態(tài)、季相變化等，均可作為園林造景的主題，與其他題材配合組成動(dòng)人的景觀(guān)。無(wú)論是孤植、叢植還是群植，也無(wú)論是個(gè)體美還是群體美的展現，都能給人以美的享受。

　　棗花盛開(kāi)、群蜂飛舞，美不勝收。體形高大的棗樹(shù)，樹(shù)體可達10余米，樹(shù)冠半圓形或圓形，其樹(shù)干、花、果、葉都具有很高的觀(guān)賞特性。特別是果實(shí)成熟時(shí)，滿(mǎn)樹(shù)的果實(shí)像一盞盞紅燈籠掛在枝頭，一片豐收吉祥的景象。如果群植，觀(guān)賞效果更是妙不可言。

　　其次，在對棗樹(shù)觀(guān)賞特性進(jìn)行應用與開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，還能充分發(fā)揮其生態(tài)價(jià)值。在吸收二氧化碳、制造氧氣、降低噪聲和氣溫方面，棗樹(shù)都不比其他綠化樹(shù)種差，一些樹(shù)種還具有良好的防風(fēng)、抗污染功能。研究表明，棗樹(shù)對二氧化硫有很強的抗性，在防塵、滯塵樹(shù)種中名列前茅，而對氯和氯化氫等抗性也良好。

　　再次，在實(shí)現棗樹(shù)觀(guān)賞價(jià)值的同時(shí)，還能實(shí)現其較高的經(jīng)濟價(jià)值。以山東省樂(lè )陵市為例，栽植棗樹(shù)是當地居民的習俗，萬(wàn)畝棗園浩如煙海，氣勢宏大。紅棗不僅美化了農村環(huán)境，還增加了農民收入。每到節假日，城里的游人來(lái)這里觀(guān)賞棗林美景、品嘗采摘的鮮棗，還可到當地農家小憩，領(lǐng)略棗鄉的風(fēng)情，品嘗農家飯，其樂(lè )無(wú)窮。該地歷年的觀(guān)光收入達數十億元。

　　在山東省青島市，沿海地區在園林綠化中廣泛種植棗樹(shù)，市區沿海公園、庭園、道路兩旁、市郊沿海風(fēng)景點(diǎn)及城鎮，普遍栽培各種鮮棗，美化和維護環(huán)境的同時(shí)，還為市場(chǎng)提供了豐富的鮮棗。

　　如果政府部門(mén)在植樹(shù)時(shí)就考慮到收益，通過(guò)對成熟的果實(shí)統一收購，僅果實(shí)所得收入就能夠承擔綠化維護的支出，為觀(guān)光果園的可持續發(fā)展提供一種良性循環(huán)的模式。