“云花”惹人愛(ài)本報記者劉凱達攝

　　云南占據了鮮花批發(fā)市場(chǎng)的大半壁江山，80%的鮮花運往國內外，而云南花卉零售卻力量薄弱。昨日，全國300多家連鎖花店齊聚昆明，和云南花卉生產(chǎn)企業(yè)就“云花”品質(zhì)、物流等發(fā)展情況進(jìn)行了交流。

　　零售盛會(huì )

　　首次移師昆明

　　此次，中國花卉零售交流會(huì )首次移師昆明，第九屆交流會(huì )，來(lái)自北京、山東、福建等地的300多家零售商沖著(zhù)云南鮮切花生產(chǎn)大省的美稱(chēng)而來(lái)。今年上半年，云南省鮮切花產(chǎn)量達35.84億支。據云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )介紹，在花卉價(jià)格上，鮮花成為金融危機下少數價(jià)格上漲品種，上半年價(jià)格創(chuàng )2005年以來(lái)新高，均價(jià)同比增長(cháng)59.13%，食用花卉價(jià)格也增長(cháng)43%。

　　“不斷發(fā)展的昆明也成為吸引全國零售商的另一因素�！闭�如該組委會(huì )相關(guān)負責人說(shuō)，花店是鮮花的最終使用者，這些實(shí)力強勁的花商需要到原產(chǎn)地采購優(yōu)良鮮花，生產(chǎn)商也急于走出去認識更多零售商，穿插其中的花藝師插花表演代表了今后花店插花的發(fā)展潮流，而需要的花材又成為生產(chǎn)企業(yè)利潤的新增長(cháng)點(diǎn)。

　　知名花藝師許惠還分析了仿真花工程設計與利潤，而今后花店發(fā)展的最大利潤在插花藝術(shù)，經(jīng)過(guò)搭配的鮮花附加值極高，成本在1000元的花銷(xiāo)售價(jià)值可達6800元。

　　云南鮮花

　　要不要戴網(wǎng)套

　　下午的鮮切花生產(chǎn)商見(jiàn)面顯得有點(diǎn)針?shù)h相對，零售商提出了云南鮮花包裝不要戴網(wǎng)套。對此，昆明國際花卉拍賣(mài)交易中心張力說(shuō)，若在一畝地上，玫瑰花不戴網(wǎng)套，花農可以省去6萬(wàn)次彎腰，花農、生產(chǎn)商均希望能省去此步驟，但在拍賣(mài)市場(chǎng)，戴網(wǎng)套的玫瑰花價(jià)格永遠高于不戴網(wǎng)套的價(jià)格，若作為終端市場(chǎng)的零售商則可以利用網(wǎng)套延長(cháng)鮮花銷(xiāo)售時(shí)間，若零售商都達成共識，生產(chǎn)企業(yè)立馬能供應不戴網(wǎng)套的玫瑰花。

　　整個(gè)交流會(huì )，雙方圍繞著(zhù)鮮花物流、品質(zhì)進(jìn)行了討論，零售商一致認為，高檔的鮮花無(wú)論價(jià)格如何上漲都愿意承受，只需保障鮮花品質(zhì)。云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )負責人說(shuō)，雖然云南批發(fā)較發(fā)達，但云南零售業(yè)遠不如省外，云南鮮花價(jià)位較低，云南人都清楚鮮花的價(jià)格，即使經(jīng)過(guò)包裝，銷(xiāo)售價(jià)格也不會(huì )太高，更達不到省外的5倍翻滾，鮮花連鎖店也較少。但一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)和終端市場(chǎng)同樣重要，活躍的零售市場(chǎng)能帶動(dòng)生產(chǎn)商運作。