前不久，農業(yè)部公布了2008年全國花卉統計數據。從統計數字上看，2008年，我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體趨勢向好：我國花卉生產(chǎn)總面積為77.6萬(wàn)公頃，比上年增加3.4%；銷(xiāo)售總額近667億元，比上年增加8.7%；出口額接近4億美元，比上年的3.3億美元增加21.8%，呈現出產(chǎn)業(yè)規模、市場(chǎng)流通以及出口創(chuàng )匯等多層面的良性增長(cháng)。

　　在分析研究這份統計數據時(shí)，一些業(yè)內專(zhuān)業(yè)人士以及本報認為，可能受統計手段和基礎數據質(zhì)量影響，部分省區花卉生產(chǎn)面積、出口額、花卉市場(chǎng)數量等與實(shí)際情況相差較大，寧夏和西藏兩區統計數字出現空白，部分數據存在不準確、可信度存疑等問(wèn)題。這些問(wèn)題有待在未來(lái)進(jìn)一步核實(shí)和補充。
　　本報選取部分重要數據為讀者進(jìn)行解讀。

　　三類(lèi)盆栽有增有減價(jià)格均趨下降

　　2008年全國盆栽植物（含盆栽植物、盆景、花壇植物三類(lèi)）總種植面積比2007年減少4.4%。其中種植面積盆栽植物增長(cháng)4.5％，從2007年的40567.2公頃上升至2008年的42378.7公頃;盆景從19630.7公頃下降至14986.96公頃，降幅達23.7％;花壇植物從17055.7公頃下降至16374.6公頃，降4.0％。銷(xiāo)售額，盆栽植物2008年銷(xiāo)售額為141.48億元，同比上漲21.2％;盆景、花壇植物銷(xiāo)售額分別為30.3億元、22.5億元，同比分別下降12.9％和20.1％。
　　盡管種植面積和銷(xiāo)售額各有漲跌，但三大類(lèi)盆花出現同一趨勢，即平均價(jià)格皆有所下降。盆栽植物平均價(jià)格從2007年的7.97元下降至2008年的7.0元，盆景的平均價(jià)格從17.7元下降至15.1元，花壇植物從1.2元下降至1.0元。
　　盆栽植物的生產(chǎn)量大幅提升，產(chǎn)能趨于結構性飽和是平均價(jià)格下降的主要原因。數據顯示，主要盆栽植物如花燭屬類(lèi)、鳳梨類(lèi)、蘭花類(lèi)的種植量都明顯提高，與2007年相比，種植面積增幅分別為14.8%、57.8%和51.6%。對此，中國花卉協(xié)會(huì )盆栽植物分會(huì )會(huì )長(cháng)李虬說(shuō)：“從這兩年年宵花卉的銷(xiāo)售來(lái)看，主流盆花平均價(jià)格下降已成為必然趨勢。如大花蕙蘭均價(jià)從200元左右下降至150元左右，蝴蝶蘭從25元下降至20元等。這與盆花國產(chǎn)化生產(chǎn)量大幅提高，產(chǎn)能趨于結構性飽和有很大關(guān)系。盆景和花壇植物雖然2008年比上一年產(chǎn)量下降，但前幾年產(chǎn)能基數已經(jīng)較大，價(jià)格仍略有下降�！�

　　鮮切花穩中趨升品質(zhì)帶動(dòng)增值

　　2008年，我國鮮切花生產(chǎn)面積44079.3公頃，比2007年略有增長(cháng)。增長(cháng)的面積主要集中在切花產(chǎn)品，切葉生產(chǎn)面積略減至5362.2公頃，切枝面積基本不變，約3797.7公頃。鮮切花仍是我國花卉出口中所占比例最大的產(chǎn)品類(lèi)別，2008年，全國鮮切花出口總額2.03億美元，比2007年增長(cháng)了26%；切花和切葉的增幅較大，分別達到22.7%和60.4%，切枝出口沒(méi)有太大變化。

　　2008年我國月季切花生產(chǎn)面積為7387.6公頃，比2007年減少了752公頃。但月季切花的銷(xiāo)售量反增55503.4萬(wàn)支，達341429.8萬(wàn)支。這表明隨著(zhù)生產(chǎn)技術(shù)的提高，生產(chǎn)者單位面積內的產(chǎn)量逐年增加。此外，月季切花的成品率提升明顯，品質(zhì)促進(jìn)了月季切花產(chǎn)值的增加。在經(jīng)歷7月和8月持續低價(jià)之后，月季切花價(jià)格在年底強勢反彈，高價(jià)一直持續到2009年初，總銷(xiāo)售額比2007年有所增加。

　　伴隨著(zhù)主產(chǎn)區昆明實(shí)施滇池流域水源保護政策，康乃馨切花生產(chǎn)區域有所調整，四川西昌、貴州貴陽(yáng)等地則不斷擴大生產(chǎn)規模，全國康乃馨總生產(chǎn)規�；�本保持不變。受出口市場(chǎng)影響，2008年康乃馨雖然產(chǎn)量增長(cháng)，但總銷(xiāo)售額卻比2007年有所下降，切花價(jià)格的下跌也阻礙了種植戶(hù)2009年生產(chǎn)康乃馨的熱情。

　　2008年百合切花生產(chǎn)規模擴大，達5372.6公頃，比2007年增加了655.9公頃，生產(chǎn)區域除云南、遼寧、廣東三個(gè)老主產(chǎn)區，江蘇、北京、浙江、河北等省市種植量逐年遞增。2008年百合銷(xiāo)售量97456.2萬(wàn)支，銷(xiāo)售額達20.1億元，都比上年有所增加。

　　2008年唐菖蒲切花生產(chǎn)面積為2386.4公頃，與2007年基本持平，銷(xiāo)售量增加約10800萬(wàn)支，但總銷(xiāo)售額2.57億元，比2007年減少5060.7萬(wàn)元。業(yè)內人士分析，唐菖蒲利潤下降主要是品種陳舊、生產(chǎn)布局不合理造成。切花菊的生產(chǎn)規模和銷(xiāo)售量基本保持穩定，但銷(xiāo)售額卻比2007年有所下降。出口主產(chǎn)區海南氣候變化是影響因素之一，切花菊主要出口市場(chǎng)日本訂單減少也影響了銷(xiāo)售額。非洲菊切花在經(jīng)歷2007年漫長(cháng)的低價(jià)期之后，2008年切花價(jià)格回暖，種植面積、銷(xiāo)售量與上年相比增幅都不大，但銷(xiāo)售額卻由2007年的3.51億元增長(cháng)到4.47億元。

　　2008年全國花卉統計數據解讀

　　種苗生產(chǎn)銷(xiāo)售雙降
　　出口逆勢增加五成

　　2008年全國花卉種苗種植面積為12073.8公頃，比2007年減少8.2%；銷(xiāo)售額為12.35億元，比2007年降低22.3%。盡管生產(chǎn)面積和銷(xiāo)售額都有所下降，但花卉種苗的出口卻在全球經(jīng)濟經(jīng)濟危機的大環(huán)境下逆勢而上，達到3005.1萬(wàn)美元，比2007年增長(cháng)55.9%。其中河南、上海、云南、廣東等地花卉種苗出口較為突出。

　　河南省是我國最大的月季種植生產(chǎn)基地之一，月季種苗在國際市場(chǎng)具備品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格較低等優(yōu)勢，出口種苗以大花觀(guān)賞型月季為主，其次是藤本月季，銷(xiāo)量也較為可觀(guān)；上海地區的菊花種苗出口占到該地區總出口量的40%，蝴蝶蘭、觀(guān)葉植物組培苗也遠銷(xiāo)日、荷、美等國；廣東蝴蝶蘭、鳳梨、綠化苗木種苗出口已經(jīng)形成一定的規模，一直較為穩定；云南出口種苗以月季為主打，占到該地區出口總量的75%左右，近兩年來(lái)，特色花卉高山杜鵑、山茶花等品種的種苗出口從無(wú)到有，邁出關(guān)鍵性步伐。

　　面對全球經(jīng)濟危機，各省市的政府和企業(yè)都積極采取措施，在種苗出口困難重重的情況下，依然保持了良好銷(xiāo)售勢頭。

　　河南省花卉企業(yè)主動(dòng)前往國外實(shí)地考察了解需求，同時(shí)利用國內大規模的花卉展會(huì )積極尋找與外商的合作機會(huì )。云南省政府對地方特色花卉出口，在出口檢疫、關(guān)稅等方面給予大力扶持，該省花協(xié)也根據市場(chǎng)調查了解到的實(shí)際情況，為當地企業(yè)出謀劃策，及時(shí)傳遞市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，引導企業(yè)有針對性地投產(chǎn)。2008年云南種苗出口較上年增長(cháng)20%左右。

　　種子生產(chǎn)面積略降
　　出口額北京市居首

　　2008年的花卉種子生產(chǎn)面積為6360.65公頃，與2007年的6595.4公頃相比，變化不大。從生產(chǎn)排名前5位的省份來(lái)看，河南、四川、陜西以及浙江都是苗木大省，這些區域主要以苗木種子生產(chǎn)為主，只有甘肅是純花卉種子生產(chǎn)的重要區域。甘肅花卉協(xié)會(huì )負責人介紹，甘肅得益于河西走廊良好育種環(huán)境，在酒泉、張掖等地有多家國外育種公司進(jìn)駐，每年有大量種子種植、加工后再返銷(xiāo)到國外。不過(guò)。作為一個(gè)“代孕”區域，這些企業(yè)并沒(méi)有為國內花卉種子生產(chǎn)帶來(lái)好處。由于國內花卉制種業(yè)發(fā)展遲緩，這種趨勢還將繼續。

　　出口方面，2008年的種子出口額達到了778.7萬(wàn)美元，但其中大部分是林木種子，國內自己繁育的花種出口非常少。以甘肅、內蒙古及黑龍江等地生產(chǎn)的草花種子為例，其產(chǎn)品基本都銷(xiāo)往國內；而河北、山東兩地為代表的仙客來(lái)種子也全部銷(xiāo)往國內。從國產(chǎn)花卉種子的質(zhì)量來(lái)看，雖然在逐步提升，但與進(jìn)口種子相比，質(zhì)量還有較大差距，想大幅度提高出口額還很困難。但目前看來(lái)，野花和波斯菊種子出口有一定量。

　　種子出口額方面，北京以420萬(wàn)美元高居榜首，是第二名甘肅175.6萬(wàn)美元的兩倍還多，這得益于北京有大量的進(jìn)出口公司以及許多國外育種公司的辦事機構，另有幾十家能從事花卉、苗木進(jìn)出口業(yè)務(wù)的企業(yè)，因此北京雖然不是花卉種子生產(chǎn)大省，但通過(guò)北京出口的種子卻遠遠超出其他省份。

　　工業(yè)用花擴量
　　產(chǎn)業(yè)鏈條延伸

　　2008年，全國食用與藥用花卉種植面積為106610.1公頃，比2007年增加15.9%，銷(xiāo)售額為29.42億元，比2007年增加了53.7%。銷(xiāo)售額的增長(cháng)幅度遠遠高于種植面積的增長(cháng)幅度，這表明我國花卉深加工的技術(shù)含量和附加值正在逐年提高。尤其是四川、河南、山東和廣西等幾個(gè)省區，已成為我國食用與藥用花卉生產(chǎn)大省，品種以玫瑰花、菊花、茉莉花、金蓮花、紅花、牡丹、芍藥等為主。據統計，僅這4個(gè)省區已占到全國食用與藥用花卉種植面總種植面積的62.6%。

　　除了食用與藥用花卉的用量增加外，工業(yè)用花量也出現大幅增長(cháng)。據統計，2008年全國工業(yè)用花種植面積為69259.5公頃，比2007年增加6.5%；銷(xiāo)售額為16.85億元，比2007年增加24.8%；出口額為2507.7萬(wàn)美元，比2007年增加33.7%。其中，面積與銷(xiāo)售額排名靠前的省區包括黑龍江、云南、廣西、遼寧、內蒙古等。特別值得關(guān)注的是黑龍江省，工業(yè)用花種植面積位居全國之首，達28468.2公頃，銷(xiāo)售額3.48億元，出口額2326.9萬(wàn)美元，均比2007年有大幅增加。據黑龍江省花卉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)陶可全介紹，黑龍江省工業(yè)花卉生產(chǎn)起步于2002年，以生產(chǎn)萬(wàn)壽菊為主。近幾年隨著(zhù)加工工藝的逐步提高，全省先后涌現出26家專(zhuān)業(yè)加工提煉萬(wàn)壽菊的龍頭企業(yè)，在這些龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，幾萬(wàn)農戶(hù)大軍投入到萬(wàn)壽菊的種植生產(chǎn)中，形成了從粗加工到精細提純的產(chǎn)業(yè)鏈條，先后開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出花卉色素、精油、精膏等十幾個(gè)系列產(chǎn)品，不僅在國內暢銷(xiāo)，還出口到美國、日本、俄羅斯等十幾個(gè)國家。

　　花卉市場(chǎng)增加
　　多種形式互補

　　2008年全國花卉市場(chǎng)總數為2928個(gè)，比2007年的2485個(gè)增加17.8%。全國花卉市場(chǎng)最多的當數廣東省，達314個(gè)。

　　對此，廣東省花卉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)羅澤君表示，廣東省花卉產(chǎn)業(yè)最先在珠江三角洲形成氣候，隨之興起的陳村花卉世界、芳村花卉博覽園、嶺南花卉市場(chǎng)等大型花卉市場(chǎng)，目前已成為廣東省花卉流通的重要渠道。近年來(lái)，隨著(zhù)廣東省花卉產(chǎn)業(yè)布局的不斷調整，花卉產(chǎn)業(yè)在廣東省全面鋪開(kāi)，2007年在湛江新建的6000畝花卉基地，成為廣東省花卉業(yè)的新亮點(diǎn)。隨后落成的南國花卉科技園，成為集花卉生產(chǎn)、科研、銷(xiāo)售于一體的大型綜合花卉集散中心。目前廣東省花卉市場(chǎng)不僅數量多，分布廣，而且逐漸由綜合市場(chǎng)向專(zhuān)類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展，最終形成盆花、鮮花、苗木、盆景等專(zhuān)類(lèi)產(chǎn)品的集散市場(chǎng)。他表示，在今后一兩年內，粵北地區的韶關(guān)、清遠等市將成為苗木的集散地，還將建成多個(gè)以苗木為主的花卉市場(chǎng)。

　　花卉消費重鎮北京、上海等城市，花卉市場(chǎng)數量雖然沒(méi)有明顯增加，但銷(xiāo)售形式卻越來(lái)越多樣化，超市連鎖、網(wǎng)上交易、鮮花速遞等多種現代交易方式與有形市場(chǎng)形成優(yōu)勢互補。與此同時(shí)，花園中心、園藝超市、花卉大賣(mài)場(chǎng)等新型銷(xiāo)售模式也開(kāi)始在各地興起。