觀(guān)賞果樹(shù)也稱(chēng)景觀(guān)果樹(shù)，是以觀(guān)賞為主要目的的果樹(shù)。此類(lèi)果樹(shù)具有葉花果共賞、觀(guān)賞期長(cháng)、觀(guān)賞效果醒目等特點(diǎn)。目前，我國在果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中僅注重果樹(shù)的鮮食和加工品種，卻忽視了觀(guān)賞品種。實(shí)際上，果樹(shù)的觀(guān)賞價(jià)值潛力無(wú)限，發(fā)展觀(guān)賞果樹(shù)大有可為，是果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的增長(cháng)點(diǎn)。

　　觀(guān)賞果樹(shù)的栽培特點(diǎn)

　　要開(kāi)展觀(guān)賞果樹(shù)栽培，先要了解觀(guān)賞果樹(shù)的栽培特點(diǎn)。

　　觀(guān)賞果樹(shù)強調果樹(shù)具有可觀(guān)賞的花或果實(shí)，或強調具有帶果實(shí)的奇異樹(shù)形（盆景），既有觀(guān)賞的價(jià)值，同時(shí)在栽培上又有適應性強、容易管理等特點(diǎn)。

　　在果樹(shù)觀(guān)賞栽培中，所遇到的病蟲(chóng)害及其他自然災害比常規果園要嚴重得多，這是由觀(guān)賞果樹(shù)所處條件造成的。另外，觀(guān)賞果樹(shù)為了強調景觀(guān)性，常常是多樹(shù)種混栽，這就給病蟲(chóng)害防治帶來(lái)了困難。比如，仁果類(lèi)果樹(shù)與核果類(lèi)果樹(shù)混栽不易防治食心蟲(chóng)；蘋(píng)果樹(shù)附近1公里內栽植檜柏，容易發(fā)生蘋(píng)果赤星病等。

　　觀(guān)賞果樹(shù)重在觀(guān)賞，對美觀(guān)性的要求很高，若處理不好，會(huì )影響果樹(shù)的觀(guān)賞價(jià)值，不為市場(chǎng)看好。

　　觀(guān)賞果樹(shù)的適栽區域

　　觀(guān)賞果樹(shù)的栽培范圍廣，如道路、廣場(chǎng)、公園等都可以栽培，而且在賓館、樓堂甚至普通居室中，也都可栽培耐陰觀(guān)賞果樹(shù)。果樹(shù)作觀(guān)賞栽培時(shí)，根據栽植地方的不同應有選擇性地設計和配置樹(shù)種或品種。這樣才會(huì )發(fā)揮果樹(shù)更高的觀(guān)賞價(jià)值，使其更有發(fā)展前途。

　　在道路兩邊栽植時(shí)，如果道路較窄，路兩邊樓群擁立，要求樹(shù)冠瘦、干高，如柿子樹(shù)不僅可觀(guān)花賞葉，更重要的是觀(guān)果時(shí)間長(cháng)；如果在道路較寬、建筑物較低的開(kāi)發(fā)區、新區，宜在道路兩側植紅果或海棠，海棠和紅果都是中秋果紅，有很好的觀(guān)賞效果。

　　在廣場(chǎng)上栽植時(shí)，以綠蔭草坪為主的可以植板栗、核桃；若以噴泉為主的可以植蘋(píng)果、梨、檳、紅果和海棠。

　　在公園栽植時(shí)，如果屬大型公園，可以叢植、片植十幾種觀(guān)賞果樹(shù)，形成不同時(shí)期的花海和果園；若在小型公園，可錯開(kāi)花期，選擇不同顏色的樹(shù)種進(jìn)行點(diǎn)綴，如杜梨、紫葉李、碧桃、櫻桃、食用杏等。

　　在小區綠化栽植時(shí)，以別墅為主的小區，可栽一些大冠幅的觀(guān)賞果樹(shù)，如杏、桃、梨、檳、蘋(píng)果、山荊子、葡萄等；以住宅樓為主的小區可以栽一些瘦冠幅和小喬木果樹(shù)，如李子、柿子、櫻桃、大棗、山楂、山桃、鼠李等。

　　單位綠化栽植時(shí)，如果單位庭院較大、干支路較多，就要栽一些高大的觀(guān)賞果樹(shù)，使綠化、賞花、觀(guān)果和遮陰融為一體。

　　果樹(shù)觀(guān)賞栽培前景

　　提及果樹(shù)，人們往往想到的是果實(shí)的實(shí)用性。其實(shí)，隨著(zhù)人民生活水平的提高，果樹(shù)觀(guān)賞栽培的用途日益廣泛，具有廣闊的市場(chǎng)前景。不同的栽培場(chǎng)所，有不同的栽培模式。

　　觀(guān)賞公園主要以觀(guān)賞、游憩為主，在苗木的選擇上以觀(guān)賞果樹(shù)品種為主，因此多重瓣花的果樹(shù)品種逐漸成為公園的栽培主體。

　　庭院是人們居住、生活的地方，環(huán)境的優(yōu)劣直接影響人們的生活，在庭院中栽培觀(guān)賞果樹(shù)，可以營(yíng)造一個(gè)對人們身心有利的優(yōu)良環(huán)境，觀(guān)賞果樹(shù)栽培已進(jìn)入尋常百姓的家庭院落。

　　在陽(yáng)臺、樓頂，乃至室內擺放的盆景，被稱(chēng)之為植物的藝術(shù)栽培。隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，既觀(guān)果、觀(guān)型又觀(guān)樁的具有奇異樹(shù)形的果樹(shù)盆景，越來(lái)越為人們所青睞。

　　在城鄉綠化工程中，觀(guān)賞果樹(shù)可作為配置材料。觀(guān)賞果樹(shù)是未來(lái)園林綠化新樹(shù)種，觀(guān)賞果樹(shù)的葉、花、果具有極高的觀(guān)賞價(jià)值，能夠很好地用于園林綠化中。

　　隨著(zhù)城市的發(fā)展，城市綠化已脫離了單純的植樹(shù)，在向著(zhù)美化邁進(jìn)。美化對植物的要求是四季常青、三季有花、兩季見(jiàn)果，喬、灌、藤、草綜合綠化。人們欣賞植物不光看綠，還要觀(guān)花看果。觀(guān)賞果樹(shù)將成為城市綠化的重要組成部分。同時(shí)，大力發(fā)展觀(guān)賞果樹(shù)，既可豐富觀(guān)賞樹(shù)種，解決我國園林景觀(guān)中植物種類(lèi)少、缺乏層次、觀(guān)賞期短的難題，又能滿(mǎn)足我國城市化建設對新型綠化樹(shù)種的需求。因此，果樹(shù)觀(guān)賞栽培前景喜人，值得大力發(fā)展。